Petali di Zafferano

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Dettagli:

I petali di zafferano hanno proprietà rilassanti e digestive.
In infusione passano da un bellissimo colore violetto ad un verde intenso.
Solitamente vengono usati per preparare tisane e infusi, da servire caldi o freddi in base alla stagione. Trovano largo impiego anche in cucina, per insaporire piatti, biscotti, pane per conferire un sapore unico ad ogni morso e per dare un tocco di colore speciale!

Confezione: 4 g

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Description

La tecnica utilizzata nella coltivazione di zafferano da Sebastiano è estremamente innovativa e sostenibile, conferendo un sapore unico ed inestimabile allo zafferano stesso.

Antiossidante per eccellenza con proprietà digestive, questo fiore appartenente alla famiglia dei carotenoidi contiene crocina, picrocrocina, crotetina e safranale. In particolare il safranale influisce positivamente sull’attività cerebrale.

Ingredienti: Petali essiccati di Crocus Sativus