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La forma più pura dello zafferano perché conserva meglio le proprietà organolettiche e nutrizionali della spezia (carotenoidi e vitamine del gruppo B).
Il suo uso è molto versatile per dare aroma e colore a piatti, dolci, liquori e tisane.
Confezione: 0,25 g
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In tutta Italia, con corrieri specializzati nei trasporti alimentari
La tecnica utilizzata nella coltivazione di zafferano da Sebastiano è estremamente innovativa e sostenibile, conferendo un sapore unico ed inestimabile allo zafferano stesso.
Antiossidante per eccellenza con proprietà digestive, questo fiore appartenente alla famiglia dei carotenoidi contiene crocina, picrocrocina, crotetina e safranale. In particolare il safranale influisce positivamente sull’attività cerebrale.
Ingredienti: Stimmi purissimi di zafferano
El Mercà d’la vila
Indirizzo:
Via Castello 60/62 – Verzuolo – 12039 (CN)
Email:
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Telefono:
329 216 9741
